因為一段名為“大學(xué)生棄醫(yī)擺攤，靠賣油條年入30萬”的視頻，任曉猛和妻子突然走紅網(wǎng)絡(luò)。畢業(yè)于山東中醫(yī)藥大學(xué)的他們，畢業(yè)后均未從事專業(yè)相關(guān)工作，而是在濟(jì)南長清區(qū)水鳴街便民市場附近賣起了早餐，專職炸油條。
隨著視頻走紅，大學(xué)生賣油條會不會有些大材小用?年入30萬有沒有摻假?種種議論相繼產(chǎn)生。6月19日晚，北京青年報記者對話任曉猛夫婦。據(jù)他們介紹，選擇賣油條，既是基于自己性格、身體狀況等原因，也是綜合評估家庭經(jīng)濟(jì)狀況后作出的決定。面對走紅后的各種議論，任曉猛說：“找工作不要在乎別人的眼光，*重要的是要自己做的開心，此外也要考慮一下自己家庭的狀況，找到*適合自己的方向其實才是*好的。 ”
賣油條能賺30萬?每天工作十小時以上
*近兩天，任曉猛夫婦的身影頻頻出現(xiàn)在各個社交網(wǎng)站上。作為“大學(xué)生棄醫(yī)擺攤，靠賣油條年入30萬”視頻的主人公，他們倆的經(jīng)歷在網(wǎng)上引發(fā)大量討論。有人認(rèn)為職業(yè)不分貴賤，自己做的開心又能對社會有所貢獻(xiàn)就很好;也有人表示，好不容易大學(xué)畢業(yè)，只去賣油條未免有些浪費(fèi)之前的學(xué)習(xí)經(jīng)歷;還有不少網(wǎng)友指出：“賣啥油條能賣30萬?是不是有想騙我去擺攤?”
然而與網(wǎng)絡(luò)世界的喧囂不同，風(fēng)暴中心卻依然平靜。19日晚21時許，北青報記者與任曉猛夫婦按照約定通了電話。由于要準(zhǔn)備第二天所用材料，小兩口此時才剛剛休息下來。如果不是提前約好了采訪時間，此時兩人應(yīng)該已經(jīng)入睡，“不然第二天根本起不來。”任曉猛介紹，自己每天凌晨2、3點(diǎn)就要起床，先在家里把周圍學(xué)校、餐廳乃至一些煎餅果子攤點(diǎn)的團(tuán)購訂單炸出來，5點(diǎn)多出去送貨。等他出去送貨后，妻子開始照顧自家的早餐攤點(diǎn)。6點(diǎn)多早餐攤迎來人流高峰，任曉猛也差不多送貨回來，兩個人一起干活也經(jīng)常忙得焦頭爛額。8點(diǎn)，按照便民市場規(guī)定，他們就得收攤回家了。
但屬于小兩口的忙碌一天卻還沒有結(jié)束?！?點(diǎn)，妻子還要去上班，晚上6點(diǎn)才下班回家?！倍螘悦鸵矝]有停下，教新學(xué)員學(xué)做油條、買材料、和面，所有工作都結(jié)束，差不多也就到了晚上7、8點(diǎn)，該是準(zhǔn)備睡覺的時間了。算下來，兩人每天工作時間都在10多個小時以上。任曉猛妻子介紹：“我老公每天早晨的話基本上都是三點(diǎn)以前起床，一年四季度是從來沒有停歇過，*多就是過年的時候休息幾天，還不到一周。去年我們倆結(jié)婚，可能是目前為止休息*久一次，定親加結(jié)婚也就停了一周。所以說，確實一有一行辛苦，我們現(xiàn)在掙得就是辛苦錢?！?
為養(yǎng)家放棄所學(xué)專業(yè)轉(zhuǎn)行賣油條
談及為什么會選擇去賣油條，任曉猛說，其實自己一開始畢業(yè)時也找過與專業(yè)相關(guān)的工作?！拔覍W(xué)的中藥專業(yè)，大專，2014年畢業(yè)。畢業(yè)第一份工作是在濟(jì)南一家藥廠，包吃包住，就是工資特別低，每個月不到2000元?！边@樣的收入對于農(nóng)村出身的任曉猛來說，雖然能夠養(yǎng)活自己，卻很難再為家里承擔(dān)什么。于是，他辭職前往北京，又找了一份醫(yī)藥銷售的工作。
銷售工作底薪很低，只有800元，但提成十分可觀。然而任曉猛卻沒有堅持多久，“銷售一開始會很難，我又不太能拉下臉來，一被人說就特別不好意思，但干銷售被人說又是特別正常的事，所以干了兩個月我就發(fā)現(xiàn)自己是真不適合干這個，就辭職回山東了?！彼榻B，此后自己干過不少小生意，賣風(fēng)扇、賣涼席、賣太陽傘……一番嘗試后，2016年，任曉猛開始擺攤賣油條，并很快進(jìn)入正軌，有了穩(wěn)定收入。“為什么要賣油條呢?因為我那會滿打滿算就只能拿出來一萬塊錢，交了房租就只剩下錢買一個早餐攤了?！?
任曉猛說，自己開始賣油條后沒幾個月，就能保證每個月一萬多的收入了，“可能在北上廣這些大城市每個月一萬多算不了什么，但在我們這里，對于我們這些農(nóng)村出來的孩子來說，每個月一萬多的收入真的挺多的了。和我同期畢業(yè)的同學(xué)，基本上現(xiàn)在工資也就三四千，除了吃住以外，稍微多花一點(diǎn)就得動用信用卡了?！?
而妻子之所以加入賣油條，除了心疼丈夫外，還有一個充滿遺憾的原因?！拔液退粋€學(xué)校，比他晚一屆，是護(hù)理專業(yè)本科，所以比他畢業(yè)晚兩年。剛畢業(yè)我就去省人民醫(yī)院婦產(chǎn)科實習(xí)了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己暈血。婦產(chǎn)科又見血比較多，所以經(jīng)常就是吃不下飯、頭暈，實習(xí)半年以后身體有些吃不消，老師也建議我不要繼續(xù)從事護(hù)理，所以就沒有繼續(xù)從醫(yī)了?！?
“大學(xué)生”是光環(huán)也是壓力
任曉猛說，自己一開始賣油條家里人并不支持。“我讀的大專在城市里來說肯定不算什么高學(xué)歷了，但在農(nóng)村來說，大學(xué)生還是挺有光環(huán)的。周圍人思想比較傳統(tǒng)，會覺得你一個大學(xué)生賣油條不夠體面，還不如人家出去打工的。但從我的角度來說，我*大的夢想就是，家里傾盡全家所有的收入供我上完大學(xué)，不管我是受多少苦出多少力，我一定要在城市里安個家?！倍滦饺那У墓ぷ?，對于他這樣毫無積蓄的人來說，想在城市安家無異于癡人說夢。好在，隨著賣油條收入越來越高，家里人也漸漸理解了他的想法。妻子介紹，自己一開始和任曉猛談戀愛時，母親就擔(dān)心他不靠譜，后來任曉猛畢業(yè)去賣油條，家里人就更放心不下，然而任曉猛的努力、堅持*終還是打動了丈母娘，“他確實很能吃苦，也很照顧我，我媽慢慢也就接受他了，現(xiàn)在也很支持我們賣油條，會來幫我們做一些清理工作，畢竟做餐飲，衛(wèi)生特別重要，我們忙不過來的時候，媽媽就幫我們清理攤點(diǎn)，做好衛(wèi)生。
大學(xué)生賣油條和普通賣油條有什么不同?也許攤點(diǎn)并不太大差別，但營銷方式卻明顯更加“時尚”。據(jù)小兩口介紹，如今他們每天能夠賣出800多根油條，周末人多能達(dá)到1000多條。每天賣早餐時，任曉猛都會在旁邊支上手機(jī)架，進(jìn)行全程直播。雖然他不愿意介紹網(wǎng)友刷禮物，“大家賺錢都不容易，所以刷禮物的我一般都不要”，但直播卻從另一個角度為他帶來了收益。
一方面，通過直播，不少網(wǎng)友開始慕名趕來品嘗，算是給自己做了廣告，“你賣油條是全透明的，但是你和面的時候不透明，人還不知道你做的東西干凈不干凈，衛(wèi)生不衛(wèi)生，放不放就是對身體有害的東西。咱做到和面的我也直播，讓大家看到咱都是怎么做的，起碼讓大家吃的健康吃著放心，無形之中就做了廣告?！绷硪环矫?，不少同行看到他和妻子的操作后專程趕來學(xué)習(xí)，僅報名費(fèi)就是一筆不小的收入?！拔议_始賣油條以后就開始做直播，不僅播炸油條、賣油條的過程，也播和面、做準(zhǔn)備的過程。好多網(wǎng)友一看，我們的操作不僅干凈，而且效率高，就專門過來學(xué)，全國各地的都有，現(xiàn)在已經(jīng)收了30多個學(xué)生了?！比螘悦驼f，不同于傳統(tǒng)手工和面，自己用的是機(jī)器和面，口感比較穩(wěn)定，而且人也相對輕松，有些已經(jīng)賣了很多年油條的人也專門來跟自己學(xué)?！皥竺M(fèi)1500元，技術(shù)本身不算太難，只要有人講1、2天就能出師，但之后可能還需要視頻指導(dǎo)操作，所以每天還是挺忙的。”
談及近日風(fēng)波，任曉猛說：“現(xiàn)在這不馬上就是畢業(yè)季嘛，我就想跟廣大的畢業(yè)生說一聲，找工作不要在乎別人的眼光，只要是自己做的開心就好。千萬不要說工作以后壓力很大，這不適應(yīng)那不適應(yīng)，還強(qiáng)迫自己干這個。無論什么職業(yè)，*終都是要你自己做的，所以自己開心*重要，除此之外也要考慮一下自己的家庭狀況。找到*適合自己的方向其實才是*好的。”
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