農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震在國新辦發(fā)布會(huì)上表示，去年4月份以來，受“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊和一些地方不當(dāng)行政干預(yù)影響，中國生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑，今年豬肉供應(yīng)相對(duì)偏緊，價(jià)格上漲較快。

　　國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年7月份，畜肉類價(jià)格上漲18.2%，其中豬肉價(jià)格上漲27.0%，影響CPI上漲約0.59個(gè)百分點(diǎn)。2019年4月份-6月份，我國豬肉價(jià)格漲幅分別為18.2%、14.4%、21.1%。

　　肉價(jià)上漲 銷量穩(wěn)定

　　進(jìn)入8月份，豬肉價(jià)格仍呈上漲態(tài)勢(shì)。

　　8月24日，記者走訪北京某大型連鎖超市，某高端豬肉品牌區(qū)的銷售代表對(duì)記者表示，高端豬肉方面，漲價(jià)是從2019年年初開始的，但幅度很小，比如定價(jià)在65元/公斤的某品牌肉類，從年初至今漲價(jià)幅度僅幾元。

　　“雖然價(jià)格未上漲太多，但高端豬肉銷售額始終保持在每天幾千元上下?！痹撲N售代表表示，高端豬肉的購買力變化較小，沒有因?yàn)槠胀ㄘi肉價(jià)格大漲而出現(xiàn)銷量提高的情況。

　　當(dāng)日，記者又走訪了北京市朝陽區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤販。有攤主對(duì)記者表示，上周(8月19日-8月24日)豬肉價(jià)格并未出現(xiàn)大幅上漲，但8月1日-8月18日期間，漲幅十分明顯。

　　此外，有攤販對(duì)記者表示，雖然今年以來的豬肉漲價(jià)幅度較大，但銷量始終保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，并沒有因?yàn)樨i肉漲價(jià)過高而下降。“畢竟豬肉屬于生活必需品，相對(duì)其他肉類價(jià)格也還算實(shí)惠。”

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